SPECIALITETA IZ ZELENJAVE

MDH KITCHEN KING 100 g RECIPE 

RECIPE FOR GROUNDED MIXED SPICES MDH KITCHEN KING 100g

MDH KITCHEN KING

Blend of Spices

Recept

Vsebina kaj potrebujete

• Krompir
• Zeleni grah
• Sir 200 g narezane na kočkah cca. 12.5mm

Kot prvo  narezan sir v kockah ocvremo na  gheeju ali olju, da dobi zlato barvo.  Nato ločeno na 1/2 salici olja ali gheeja popražimo dve male sesekljane čebule, da dobi zlato barvo. Dodamo  še 2 sesekljana paradižnika in kuhamo 2 minuti, po okusu dodajte sol, 3 male žličke mlete pikantne chilli. in 1/2 vsebino skatle Kitchen kingj in kuhajmo še tri minute. Dodamo 4 olupljen krompir, narezan po dolžini, in pol skodelice polnega graha. Mešamo 3 minute. Dodamo kocke sira in pražimo 5 minut, dokler krompir ne zmehča. Potresemo ščepec listov peteršila, premešamo in nato postrežemo.

Sestavine:

koriandrovo seme, kumina, rdeči čili, kurkuma, črni poper, jodirana sol, posušen ingver, gorčica, koromač, semena., česen, ,kardamom,  amomum, klinčki, muškatni orešček, zeleni kardamom, mace, Asafoetida