SHAN DAL ( LEČE ) MASALA 100gt

OPIS IZDELKA

Shan Daal Masala ima popolno mešanico začimb, ki vam pomaga pripraviti bogat, pikanten in kremast kari iz leče za lahek in zdrav obrok.

SESTAVINE

Sol, Rdeči čili, Kurkuma, Črni poper, Kumina, Koriander, Rjavi kardamom, Zeleni kardamom, Česen, Ingver, Dehidrirani listi kopra, Kislina: Citronska kislina maltodekstrin hidrolizirane sojine beljakovine, Trsni sladkor, Olje repične, proti strjevanju: Silicijev dioksid

VODIČ ZA ALERGIJO

Lahko vsebuje sledi sulfita

• Sezam
• Gorčica
• Gluten in drevesni oreščki

Hranilna vrednost/100g

Energija: -----------------------------------------------------1020kj/240kcal

Maščoba: -----------------------------------------------------------0.0g

- od tega našičen ------------------------------------0.0g

Oglikov hidrat: --------------------------------------------50g

-od tega sladkorja-------------------------------------------0.0g

Beljakovina: ------------------------------------------------------ 10g

Sol: ------------------------------------------------------------36g

*Porabiti do datuma: 10.06.2024

* Hraniti v suhem in hladnem prostoru

Country of origin: Pakistan
Manufactured by: Shan foods private ltd, Karachi, Pakistan
General Importer: Dealia Trade sp z.o.o. Warsawa, Poland

Importer: Orient Shop import-export d.o.o. Spodnji Slemen 11c, 2352 Selnica ob Dravi, Slovenia

RECEPT ZA KUHANJE NA 100 GRAM

ZAHTEVANA SESTAVINA

Leče Mung (zdrbljeni mung leče)¾ skodelice / 175 g oprano & namočeno

Leče Masoor (zdrobljeni massor leče rdeča 3 žlice oprano & namočeno

Čebula  1 velika / 125 g  narezano

Česna pasta  10 nageljnovih žbic  grobo sesekljan

Paradižnik 1 majhna / 50 g na kocke

Zeleni čiliji 6-8 majhnih / srednjih celi

Sojini listi 1 čajna žlička drobno sesekljan

Curryjevi listi 10 listov

Olje / Ghee  ¼ – ½ skodelice

Shan Daal Masala Mix 1 ½ – 2 žlici

KORAKI KUHANJA

1. Segrejte polovico olja in med mešanjem pražite čebulo nekaj minut. Dodajte mešanico Shan Daal Masala in česen.
2. Dodajte lečo, paradižnik, sojine liste, zeleni čili in 6 skodelic vode. Kuhajte na nizkem ognju, dokler leče ne postanel mehak in gladek (približno 30 minut).
3. Segrejte preostali ghee/olje in med mešanjem pražite liste karija nekaj sekund in prelijte na kuhane  leče. Pokrijte in kuhajte na majhnem ognju še 15-20 minut.