MDH BOMBEY BIRYANI MASALA 100G

OPIS IZDELKA:

To je mešanica različnih začimb, kot so črna kumina, kardamom, fenugreek, rdeči čili, seme korijanderja itd. ki se združijo, da dajejo odličen okus z bamati rižom in mesom. Bombay Biryani je pikantna riževa hrana najeno iz riža Basmati, ki je plastljena s krompirjem, piščancem ali jagnjetino.

Recept: Piščanec/ ovce Biryani

1. Dobro operemo 500g basmati riža in pustimo, da počiva  v dvakratni prostornini vode.

2. Marinirajmo 500g mesa/piščančje kose narezane na kocke, v mešanici česna -ingver paste, solnega jogurta in limoninega soka 30 minut.

3. Medtem nasekljano 150g čebule in 200g olupljenega krompirja pražimo v 120ml jedilnem olju, dokler čebula postane rjava in krompir se nakuha.

4. Dodajmo 200g sesekljanega krompirja in eno pakiranje bombay Biryani Masala, dobro zmešajte, dokler ne bo krompir mehek. Nato dodajmo mesne koščke.

5. Dodajmo 3 skodelice vode, pokrijemo in kuhamo 20 minut, dokler se meso nakuha in pustimo malo omake, Dodajmo sol po okusu.

6. Riž vmešamo, dokler ne ostane polovica vode. V veliko posodo za kuhanje riž postavimo v plasti z mesno mešanico vmes, dodamo preostalo vodo in kuhamo toliko časa, da voda izpari nato postrežemo z naravnim jogurtom. 

Hranilna vrednost- Velikost obroka 100g

Energija.............................      862kj/206kcal

Fat:....................................      6.0g

-od tega nasičenih.........      0.0g

Ogljikovi hidrati..................;       32g

-od tega sladkor ................       0.0g

Beljakovina:..............................      6.0g

Sol.  ...................................       27.6g

*Hraniti v suhem in hladnem prostoru

* Uporabiti do datuma: konec. oct. 2023

Država porekla: Indija
Proizvajalec: S-pure foods speacialities(FZE), UAE

Generalni  uvoznik: Global foods trading GmbH, Germany
Uvoznikr: Orient Shop import-export d.o.o. Spodnji Slemen 11c, 2352 Selnica ob Dravi, Slovenia